Recette Raviolis frais aux 4 fromages, salsa all'arrabbiata

Raviolis maison garnis d'une farce à base de ricotta, de parmesan, de pecorino et de scamorza, servis avec une sauce all'arrabbiata à base de tomates, de poivrons, d'ail, de piment et de basilic.
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Comment ciseler des oignons
Comment ecraser de l'ail
Comment abaisser une pâte
Comment préparer des herbes fraîches
Comment utiliser un couteau
Comment monter des ravioles

Raviolis aux légumes du soleil et basilic

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