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Le mélange quatre épices est composé traditionnellement de poivre noir, de muscade, girofle et de la cannelle. C'est une préparation très utilisé pour la cuisine créole surtout pour la préparation des différents chutneys. En France ce mélange d'épice est aussi très fréquemment utilisé pour la réalisation de terrines, p
Le mélange quatre épices est composé traditionnellement de poivre noir, de muscade, girofle et de la cannelle. C'est une préparation très utilisé pour la cuisine créole surtout pour la préparation des différents chutneys. En France ce mélange d'épice est aussi très fréquemment utilisé pour la réalisation de terrines, pâtés maison et farces. contenance: 100g

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