Sachets Appât Jambon 50% Couteau ibérique - Séville Poids 1 kg

Sachets 50% jambon appât ibérique tranché au couteau à Séville par Juan Ortiz Master Ham Cutter. Association nationale des coupeurs de jambon.
Jambon ibérique nourri au gland 1910 El Serrano fabriqué par la famille Cardene à Fuentes de León. Cardeno compte plus de 1 400 Has. où il élève ses porcs ibériques en liberté depuis plus de 100 ans dans l’un des chênes verts les plus privilégiés du sud de l’Estrémadure. Une densité d’arbres beaucoup plus élevée que la moyenne facilite une alimentation particulièrement riche en glands. Tous les produits El Serrano 1910 proviennent d’animaux de race 100% ibérique fabriqués à la main. En ajoutant exclusivement du sel de mer de la baie de Cadix et sans hâte, avec un minimum de 36 mois dans des caves et des grottes totalement naturelles. Cárdeno a été reconnu internationalement en 2014 avec le Superior Taste Award pour les meilleurs aliments gastronomiques. En 2016, AECERIBER a reconnu la carrière commerciale de Cárdeno comme un exemple de défense et d’excellence parmi les producteurs espagnols de jambon ibérique. .

Jambon Ibérique D'appât 50% Race Ibérique - Rodilla & González

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Jambon Ibérique d´appât du champ - Los Pedroches

Coffret de Jambon Pata Negra à l'os - Ibesurex

Jambon Ibérique coupé au couteau Cebo champ 50% Race Ibérique 100 gr

Jambon Ibérique coupé au couteau Cebo champ 50% Race Ibérique 100 gr

Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota Exqium 40 mois - SANS

Le Pata Negra affiné 24 mois minimum, issu du porc Ibérique de Belotta, ce porc nourri aux glands et châtaigne qui révèle son goût unique de noisette.