Colorant alimentaire en poudre rose - hydrosoluble - 50 g - Déco Relief - Meilleur du Chef
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Colorant alimentaire en poudre rose - hydrosoluble - 50 g - Déco Relief - Élaborez des recettes toujours plus techniques avec les ustensiles et ingrédients Meilleur du Chef. Vous trouverez ici tout le nécessaire pour la réalisation de vos envies culinaires !
Colorant rose E122 haute concentration hydrosoluble.
Pour sucre tiré, soufflé, mais aussi pour coloration dans la masse des macarons, pastillages, gâteaux, crèmes
Couleur à sec (à l'état de poudre) : marron
Couleur diluée : rose
Spécifications :
Ce colorant et ses composants respectent les spécifications des additifs alimentaires du Règlement (UE) No 231/2012 du 9 mars 2012.
Limite max autorisée du colorant Déco'Relief (d'après sa concentration en pigment et selon la législation française) :
Confiserie : 50mg/kg
Décoration/enrobage : 580mg/kg
Fourrage : 50mg/kg
Boulangerie fine : 50mg/kg
Composition : E122 (principe actif 85%).
Poids net : 50 grammes
Nota : Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants
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