Arôme truffe noire - hydrosoluble - 58 ml - Selectarôme - Meilleur du Chef

Arôme truffe noire - hydrosoluble - 58 ml - Selectarôme - Élaborez des recettes toujours plus techniques avec les ustensiles et ingrédients Meilleur du Chef. Vous trouverez ici tout le nécessaire pour la réalisation de vos envies culinaires !
Arôme (pour denrée alimentaire) de truffe noire servant à l'amélioration des préparations culinaires pour la pâtisserie (crèmes dessert, glaces, mousses) ou la cuisine (sauces, crèmes, potages) Cet Arôme ne remplace pas à lui seul la saveur principale de l'aliment, il est simplement destiné à rehausser le goût. Chaque flacon est équipé d'un compte-goutte, (Voir dosage et méthode d'utilisation en cliquant sur En savoir plus ). Nouvelle qualité (2017) : Arôme (pour denrée alimentaire) dont le profil a été amélioré ou la concentration ajustée pour en faciliter l'usage. Nota : Un classique depuis 30 ans, qui plait beaucoup par ces notes champignons, sa puissance et qui est destiné à des clients qui ne connaissent pas forcément la vraie truffe. Cet Arôme (pour denrée alimentaire) est hydrosoluble (soluble dans l'eau). Catégorie : Arôme (pour denrée alimentaire) (signifiant que les composants aromatiques de cet arôme ne sont pas tous d'origine naturelle) Conditionnement : flacon de 58 ml Dosage : 1 ml d'Arôme équivaut à 22 à 27 gouttes selon les arômes. Absence de matières premières ou dérivés d'origine animale.