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Étonnant! Le sumac renforce le goût de sel dans la cuisine, en lui donnant aussi un petit goût citronné. Il est aussi très utilisé dans le tannage des beaux cuirs.

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Exclusif en ligne et à notre boutique de Mont-Blanc!, Le sumac est une épice acidulée et fruitée qui remplace à merveille le citron. Ce sont les fins

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