Casserole inox Alchimy - multicouche - Ø 18 cm - De Buyer

Casserole inox Alchimy - multicouche - Ø 18 cm - De Buyer - Adoptez la qualité professionnelle pour votre matériel de cuisine et la réalisation de vos recettes ! Avec Meilleur du Chef, vous trouverez une large gamme de produits professionnels pour la cuisine et la pâtisserie.
Casserole professionnelle en inox de la gamme Alchimy, production De Buyer. Inox multicouche (3 couches inox, alu, inox) garantissant sa durabilité et sa robustesse. Le multicouche permet une conductivité de la chaleur sur l'intégralité de la casserole. Cela confère à la casserole une grande réactivité à la source de chaleur, une cuisson homogène, une meilleure maîtrise de la cuisson et des économies d'énergie. La prise en main est excellente, manipulation ferme et rassurante. La poignée, courbée à la française, reste froide pour toute cuisson hors du four. La monture est solidement fixée par rivet. Passe au lave-vaisselle Compatible tous feux dont induction et four. Finition polie brossée Diamètre : 18 cm Contenance : 2 Litres Épaisseur : 2,3 mm

Casserole/faitout en inox multicouche alchimy loqy ø18cm - 3661.18 - DE BUYER

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From DeBuyer. Handmade in France. Suitable for Gas, Induction + ElectricALCHIMY's 3-ply stainless steel construction allows for rapid heat conduction and reactivity. This paired with high sides that trap in heat and moisture, the 9.5 ALCHIMY stewpan is great for boiling large amounts of liquid and simmering soups and stews. Best when cooking for 6-8 people. Soups, stews and stocks are easily concocted, stirred and simmered in this stainless steel basin.