Ce sera sûrement une bonne saison ! : Dans l'Yonne, la pluie

Les averses qui ont arrosé l'Yonne cet été ont favorisé la pousse précoce de certaines variétés de champignons. Mais si les girolles ont tapissé les sous-bois dès juin, les cèpes de Bordeaux se font encore attendre en cette mi-septembre. Témoignages de spécialistes icaunais.
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