Chlorure de calcium - Ingredíssimo
Cette solution est utilisée pour la sphérification directe.
apport de calcium pour la sphérification de base avec l'alginate
Chlorure de calcium 100ml
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Calcio cloruro dihidrato CAS 10035-04-8
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Chlorure de calcium E509
Le chlorure de calcium est utilisé par les brasseurs pour abaisser le pH et ajouter de la dureté à la bière.
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Cloruro de calcio en polvo 1.5 kg : .es: Alimentación y bebidas