Comment décorer une glace ou un sorbet avec des poudres de colorant
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Dans ce tutoriel, le chef Christophe Declercq utilise des Colored truffle powders pour donner aux glaces et sorbets une finition colorée et luxueuse.
Amusez-vous à cuisiner avec des colorants alimentaires en poudre ou liquides
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Tarte glacée lait d'amande et framboise - Corman Belgique