Comment faire des blancs en neige sans œufs ?

C'est logique : dans une recette, quand on nous demande de réaliser des blancs en neige, on utilise des blancs d'oeuf ! Mais comment fait-on si on est végétarienne

Mousse légère au chocolat (sans jaune d'oeuf) – Eva Cuisine

Comment bien incorporer ses blancs en neige ?

C'est moi qui l'ai fait !: Tiramisu sans œufs crus, pour les 10 ans de Noé.

Gâteau neige {aux blancs d'oeufs} au Thermomix • Yummix !

Des meringues sans œuf (vegan, sans GLO et délicieuses !) - Bouillon d'idées

Comment faire des blancs en neige au four, Recette

Comment monter des blancs en neige sans batteur ? (vidéo)

Cake aux blancs d'œufs {Gâteau neige} • Lolo et sa tambouille

Comment faire des blancs en neige au four