Couscous algerien / el mardoud, Recette

28 mai 2013 - El mardoud, appelé aussi elmkhela3 ou t3am laghlid, c’est à dire la gros couscous , est une spécialité su sud algerien, que j’ai découvert lors de ma

Berkoukes de Laghouat (Mardoud) - Amour de cuisine

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Moghrabiyeh / Gros couscous levantin – Paris-Alep (cuisine syrienne)

Couscous algerien / el mardoud

El mardoud, une des spécialités - Sherazade Laoudedj

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couscous

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