Couteau SANTOKU 17

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Couteau Santoku 17 cm avec rainures ovales, Classic, Wüsthof

The Japanese chef's knife is powerful and versatile, whether rhythmically chopping herbs, vegetables, and fruit or precisely slicing through meat and fish. The extremely sharp blade produces fine to wafer-thin cuts. As a chef's knife with a wide blade, it is a remarkably powerful tool which is inspiring and easy to use when preparing and plating fresh food.

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Le couteau santoku est un couteau très utilisé par les chefs cuisiniers japonais. , Il est proche du couteau chef. , Sa lame pourvue d'alvéoles permet

Couteau Santoku 17 cm

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Couteau Santoku 17,8 cm – Acier japonais 67 couches VG-10 Damas

Couteau japonais Satake - Couteau santoku 17 cm