Jambon De Bayonne - IGP – Les Toques Blanches du Monde

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Jambon Ibérique de Bellota – Les Toques Blanches du Monde

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Élaborés dans notre séchoir d’Habas, le jambon de Chalosse est un produit phare de la maison Bignalet. Il suit le processus du jambon de Bayonne mais

Tranches de jambon de Bayonne IGP

Le Jambon Elizaldia respecte la charte du jambon de Bayonne: la salaison est réalisée sur le bassin de l’Adour et les porcs issus d’élevages du

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