Entrecôte de Wagyu (Boeuf de Kobé) - Boucherie Saint Brieuc
Entrecôte de Wagyu (Boeuf de Kobé) - Viande de Saint Brieuc avec livraison à Domicile en stock en Bretagne - Traiteur O'Boucher !
Issu de races japonaises de boeuf (dont fait partie le boeuf de Kobé), le Wagyu possède une étonnante capacité à diffuser un gras subtil qui libère des saveurs complexes comme le caramel ou le beurre cru.
Pour cette entrecôte, nous avons choisi une pièce du plus haut grade, 5 (BMS, marbrure de boeuf entre 8 et 12) qui révèle un marbré de rêve, un fondant exceptionnel et une richesse de flaveurs.
Quantité : 500g
viande maturée
Noix d'Entrecôte Blackmore Wagyu 100% Fullblood - Découvrez l
Noix d'Entrecôte Wagyu de Nouvelle-Zélande - Qualité
L'Atelier de Nabil
Entrecôte de boeuf maturée - Wagyu
Nos Produits - Boucherie du Rond Point
Côte de Bœuf - Boucherie Saint Brieuc
Noix d'Entrecôte de bœuf Wagyu (Grade A4) – Maison Papin
Wagyu Entrecote Centercut de Wagyu, Chili, BMS 6-7, boeuf, viande
Filet de Bœuf - Boucherie Saint Brieuc
NaKobé
L'Atelier de Nabil