Epices - Poivre Timut Baies Timur

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La baie Timur (Zanthoxylum Armatum), également appelée poivre Timut, vient de la région de Kathmandu au Népal. Cette baie sauvage aux notes de

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Poivre Timut de Katmandou, appelé aussi baie de Timur, de qualité supérieure aux arômes acidulés

Poivre Timut ou Baies de Timur

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Baies de Timur, récolte à 2000m d'altitude au Népal. Aussi appelé poivre pamplemousse, aux notes donc très prononcées d'agrumes. De la famille des

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