Farine de moutarde - MesZépices - Achat, utilisation et recettes

La farine de moutarde est de la graine de moutarde jaune en poudre que l'on utilise par exemple pour préparer le condiment du même nom, la moutarde.

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Farine de moutarde / moutarde jaune en poudre

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jaune (Sinapis Alba). La farine de moutarde est réalisée à partir de graines de moutarde jaune moulues pour obtenir une poudre fine. Cette poudre

Farine de moutarde

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La farine de moutarde est utilsée pour confectionner des cataplasmes ayant des propriétés antalgiques.

FARINE DE MOUTARDE (Brassica nigra)

farine de moutarde jaune

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