Feuille de boucher professionnelle
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Description de la Feuille de Boucher Cette feuille de boucher est un excellent couteau en acier à haute teneur en carboneLe noyau 10Cr15CoMo est l'un des aciers les plus populaires dans le domaine des couteaux de cuisine. Cet alliage est connu pour son excellente durée de vie et sa ténacité globale. L'acier Damas est aussi facile à affûter que l'acier blanc et coupe mieux même s'il est émoussé. Mais le tranchant de l'acier Damas est l'un des aciers les plus durables de la cuisine. Le noyau de cet acier est laminé avec de l'acier inoxydable plus doux avec une finition lisse. Cela ajoute de la force, réduit l'encombrement et facilite l'entretien de routine.Ce couteau unique est un excellent outil pour presque toutes les tâches de coupe et de hachage dans la cuisine. Il est maigre comme un Nakiri, il a
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Couteau feuille, de boucher, professionnel, lame nitrum
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Feuille de boucher - lame inox - 28 cm - manche buis strié
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Feuille de Boucher Ancienne
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FEUILLE DE BOUCHER - DOS CINTRÉ - 26cm - 650grs
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Couperet de Boucher Parisien Professionnel - Couperets et Feuilles
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Feuille de Boucher et Couperet Professionnel
La feuille de boucher Bargoin dispose d'un dos droit renforcé et d'un manche ABS.
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Feuille de Boucher Renforcée 24cm
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Couteau feuille parisienne de boucher en inox - Matfer-Bourgeat
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Couperets et feuilles pour bouchers professionnels
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Feuille de boucher chinois avec manche en bois - PEARL
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Feuille de boucher 24 cm grand manche - Tom Press
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Feuille de Boucher Professionnelle