Le parchemin – Formes de stockages de l'information et matériaux

La matière première, la peau animale est trempée dans un bain de chaux afin d’éliminer les poils. Lavée, la peau est tendue sur un cadre pour sécher. La préparation terminée, le parchemin présente une différence de couleur et de texture entre le côté poil ( côté fleur ) et le côté chair. En Occident, le…

Caractéristiques : Largement utilisé pour cuire des gâteaux, des pâtisseries et des pains, aligner des plaques à biscuits et des pierres à pizza,

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