Four électrique rotatif STREAM CLASSIC
Ce four électrique rotatif STREAM CLASSIC est équipé d'une porte en acier inox d'une épaisseur de 11cm et isolée à l'intérieur par laine de roche. Ce four rotatif boulangerie peut recevoir un chariot de 18 niveaux de différentes dimensions de plaques.
Les fours FMR/E ont un fonctionnement à bois principalement, et système auxiliaire électrique de chauffage sole rotative. Les fours FMR ont un
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Four électrique à convection forcée avec sole rotative. Double système de chauffage indépendant, à températures distinguées entre voûte et sole.
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