Germe de blé - Böcker france
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Spécificités Vrai atout en panification, pour sa richesse nutritionnelle et ses bénéfices technologiques, il est riche en protéines (29%), en Fibres (12%) et en Vitamines E et B1. Atouts Stabilisé par traitement thermique, pour préserver les qualités nutritionnelles Richesse aromatique et rondeur en bouche Notes aromatiques subtiles de noisette Prolonge la conservation des produits finis […]
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