Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

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Le glaçage miroir est incontournable pour tous les pâtissiers. Il permet de finaliser les entremets et les bûches à base de mousse en les recouvrant d’une fine couche ultra brillante…

Le glaçage blanc brillant sans dioxyde de titane, sans chocolat blanc et sans lait concentré

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GLAÇAGE MIROIR ULTRA BRILLANT AU CHOCOLAT SANS GLUCOSE NI LAIT CONCENTRÉ

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Glaçage miroir sans lait concentré - Recette Bellouet

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Saveurs Food - Réalisez un glaçage miroir ultra brillant sur vos génoises, tartes ou entremets. Le glaçage miroir SAVEURS vous permet d'obtenir un rendu uniforme et lisse. Existe en pots de 200gr