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Le maïs ''Golden Bantam'' a été introduit au début du 20e siècle, développé pour être plus précoce et plus sucré que les autres types de maïs. Cette

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Les épis de maïs bantam sont un délice, grillé ou cuit comme un légume. Ils ne sont pas aussi sucrés que ceux du supermarché, bénéficiant d'une saveur

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