Gomme Xanthane 50g Funcakes- , Achat, Vente
![Gomme Xanthane 50g Funcakes- , Achat, Vente](https://www.cuisineaddict.com/39937-product_default/gomme-xanthane-50g-funcakes.jpg)
Gomme Xanthane 50g Funcakes La gomme xanthane , aussi appelé E415 dans l'agro-alimentaire, possède un fort pouvoir épaississant et gélifiant. Pour un usage professionnel ou particulier, la gomme xanthane est le plus souvent utilisée pour préparer de la colle alimentaire , réaliser un pastillage ou encore donner légèreté et moelleux aux pains sans gluten . Sous forme de poudre blanche sans saveur ni odeur, la gomme xanthane peut également servir comme stabilisant pour les sauces émulsionnées par exemple, ou pour épaissir les préparations liquides et apporter de la viscosité aux préparations épaisses. Exemple d'utilisation : pour obtenir de la colle comestible , mélangez 1/4 de cuillère à café de gomme xanthane avec 4 cuillères à soupe d'eau. Cela prendra entre 10 et 20 minutes pour que la gomme se dissolve entièrement. La colle alimentaire obtenue est claire et incolore. Les + produit : Fort pouvoir épaississant et gélifiant Parfait pour la cuisine sans gluten Caractéristiques de l'additif alimentaire : Gomme Xanthane Conditionnement : pot de 50g Ingrédients : Gomme xanthane (100%) Marque : Funcakes
![](https://cdn1.joliessence.com/8980-large_default/gomme-xanthane-20g.jpg)
Gélifiant Gomme Xanthane - Propriétés et utilisation
FunCakes Gomme xanthane - 50 g pas cher
![](https://www.maspatule.com/img/ets_megamenu/page_inspi_menu_inspiration-.jpg)
Gomme xanthane 100g - MaSpatule
banner special ingredients banner special ingredients
![](https://m.media-amazon.com/images/I/81eXVhBnvLL._AC_UF1000,1000_QL80_.jpg)
Special Ingredients Gomme xanthane en poudre 500 g qualité supérieure - Idéal pour les végétaliens et végétariens, sans OGM, sans gluten - emballage
![](https://m.media-amazon.com/images/I/51z6Ux9jtWS._AC_UF1000,1000_QL80_.jpg)
FunCakes Gomme Xanthane: épaississant, pour faire de la colle
![](https://cook-shop.fr/12968-thickbox_default/gomme-arabique-x-50g.jpg)
Gomme arabique 50g - TopCake - Cook Shop
![](https://media.s-bol.com/7pjyVloLJ531/165x210.jpg)
Gomme xanthane 250g épaississant gomme xanthane alt. pour la
![](https://www.maspatule.com/img/ets_megamenu/page_inspi_menu_inspiration_.jpg)
Gomme xanthane 100g - MaSpatule
![](https://www.laboutiqueapatisser.com/upload/image/bicarbonate-alimentaire-100-g-p-image-30858-moyenne.jpg?1671357012)
Additif alimentaire
FunCakes Gomme xanthane - 50 g pas cher
![](https://www.monepicerieparis.fr/911-large_default/gomme-de-xanthane-nature-et-compagnie.jpg)
GOMME DE XANTHANE 60G - NATURE ET COMPAGNIE
Gomme xanthane végétale 100% naturelle, elle est idéale pour la réalisation de gels et sérums cosmétiques.
![](https://www.mycosmetik.fr/1575-large_default/gomme-xanthane.jpg)
Gomme xanthane (épaississant)