Graines germées : pré-germination, jeunes pousses, jus d'herbes – QUB livre
Et si votre cuisine devenait un jardin ? Découvrez le plaisir de transformer le blé, les lentilles, la moutarde ou l'alfalfa en graines germées ou en jeune
Et si votre cuisine devenait un jardin ? Découvrez le plaisir de transformer le blé, les lentilles, la moutarde ou l'alfalfa en graines germées ou en jeunes pousses. La première partie de ce livre, somptueusement illustré par les photographes culinaires Philippe Barret et Myriam Gauthier-Moreau, donne toutes les clés pour la réussite de la germination à la maison : du choix d'un germoir aux temps de trempage. On y apprend à faire germer toute une variété de graines aux saveurs différentes : les graines de tournesol, d'alfalfa, de lentilles, le fenugrec, le quinoa La seconde partie du livre propose des recettes toniques qui privilégient le cru, les saveurs, le croquant et les jolies compositions. Des recettes pour acquérir de bons reflexes et faire aimer les graines germées à toute la famille. Les graines germées portent en elles une énergie de printemps, de renouveau, de germe Elles font partie de ces ingrédients qui contribuent à une alimentation vivante. Les graines germées sont considérées comme de véritables compléments alimentaires naturels et économiques. La germination est aussi la solution idéale pour manger cru céréales et légumineuses.
Germinations
Graines germées : 5 bonnes raisons de manger vivant !
Jeunes pousses & graines germées : bienfaits, recettes
Les graines à germer - Carré Jardin
Graines à germer et germoirs : coffret découverte
Graines germées : conseils pour des jeunes pousses pleines de
Les Graines germées et jeunes pousses – une petite révolution dans
Germoir Mungo anthracite - 3 étages pour faire germer des graines
Les graines germées, graines de vie ! partie 2 - Oasis des 3 chênes
Tout savoir sur les jeunes pousses et leur culture - Scotts Fafard
Jeunes Pousses D'épinards Dans Le Potager. Germination Des Graines
Les graines germées de A à Z Recettes faciles et savoureuses
Jeunes pousses : de la fraîcheur toute l'année
Comment faire vos graines germées et vos jeunes pousses