L'orge, Infos, trucs et astuces, recettes
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Les grains d’orge ressemblent à des petites billes qui ont une texture particulière suite à la cuisson : crémeux tout en en conservant un petit croquant.
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L'Orge de la Jungle (le Pain-Fleur à l'orge) - Patachou, miam-miam et compagnie
Comment cuire les différents grains
![](https://lacerisesurlemaillot.fr/wp-content/uploads/2021/02/risotto-orge-choux-bruxelles-5-4.jpg)
Risotto d'orge aux choux de Bruxelles et champignons rôtis
![](https://images.radio-canada.ca/v1/alimentation/recette/1x1/salade-brocoli-bacon-mais-orge-feta.jpg)
Salade de brocoli, bacon, maïs, orge et feta
![](https://www.selection.ca/wp-content/uploads/2016/04/recette-classique-casserole-poulet-orge.jpg)
Recette classique de casserole de poulet à l'orge
![](https://www.wikihow.com/images_en/thumb/3/36/Cook-Barley-Step-16.jpg/v4-460px-Cook-Barley-Step-16.jpg.webp)
4 manières de cuisiner de l'orge - wikiHow
![](https://www.selection.ca/wp-content/uploads/2021/04/garde-manger-aliments-vrac-reserve-orge-grain.jpg)
L'orge, une céréale à découvrir