LA VÉRITÉ SUR LES CHAMPIGNONS

Certains champignons ont un effet anti-cancer VRAI Selon le docteur Sheldon Hendler (Université de Californie, San Diego), « les chercheurs s’intéressent aux propriétés de deux champignons asiatiques : le shiitake (Lentinus edodes) et le rei-shi (Ganoderma lucidium). Le premier possède des effets anti-tumeurs, anti-viraux et immuno-stimulateurs, probablement liés à la présence d’un polysaccharide, le lentinan.…

Quels sont les champignons d'hiver comestibles que l'on peut

Lot-et-Garonne : recherché par 20 gendarmes, le cueilleur de

15 Photos de champignons lumineux par Martin Pfister

9 croyances sur les champignons, dont 3 qui peuvent tuer ! - Le

En Seine-Maritime, une sortie en forêt pour apprendre à

Champignons : comment vendre sa cueillette légalement?

Champignons : trouver les bons ! en replay - Le magazine de la santé

Les cèpes, des bolets nobles et délicats, un des meilleurs champignons

Le nouvel engouement gastronomique : cultiver ses propres