Le chapon Fermier d'Auvergne - Allier Volailles

Le chapon fermier d’Auvergne s’invite pour les fêtes. Sans les romains, nous n’aurions jamais connu cette volaille d’exception à la chair tendre, fine et moelleuse. Ils furent les premiers à avoir l’idée de castrer des coqs et ainsi naquit le chapon. Surtout présent sur les tables de fin d’année, le chapon fermier d’Auvergne Label Rouge […]

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Allier volailles – toques auvergne

Allier Volailles volailler en Auvergne depuis 1894 - Allier Volailles

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Passionnément Auvergne - Allier Volailles

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