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Le maïs de Neuville, un blé d'inde unique

Le maïs de Neuville, un blé d'inde unique

Les cultivateurs de maïs de Neuville aiment à dire que leurs épis sont les plus sucrés du Québec. Chose certaine, leur maïs est unique: il est le seul de la province à être protégé par une appellation d'origine contrôlée, obtenue après trois années de démarches, le 5 juin dernier.

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