Le rhum blanc Bologne Black Cane : le pouvoir de la canne noire
![Le rhum blanc Bologne Black Cane : le pouvoir de la canne noire](https://www.lacompagniedurhum.com/media/catalog/product/cache/a6139330ac74f6051f58bfced5bdc66b/b/i/bielle-rhum-blanc-canne-grise-z_2_1.jpg)
La distillerie Bologne est l'unique distillerie de Guadeloupe qui fait perdurer la récolte de la canne noire 'Black Cane'. Cette variété a été mise de côté par les producteurs en raison de son faible rendement. Bologne, continue malgré cette donnée, de cultiver cette canne au potentiel aromatique exceptionnel.Cette essence ultra aromatique, ce 'concentré de canne', rentre aujourd'hui d'ailleurs dans les assemblages de tous les rhums Bologne. La récolte de cette canne est effectuée à la main durant des journées ensoleillées. Lors de l'extraction du jus, cette canne dévoile déjà des arômes de fruits tropicaux plus puissants et plus délicats que toutes les autres variétés de canne.La distillation de ce rhum en colonne de cuivre se fait à basse température permettant à la canne noire d’exprimer pleinement son terroir. L'affinage parfaitement équilibré de ce rhum en fait un rhum d'exception.Vous l'aurez compris, Bologne Black Cane édition limitée représente la quintessence des rhums Bologne.CouleurCe rhum présente une limpidité cristalline. Belle brillance.NezDoté d'une grande complexité aromatique, le nez de ce Bologne Black Cane est riche et harmonieux. L'aération de ce rhum est donc primordiale pour exprimer son naturel. Le premier nez empyreumatique et exotique (canne, mangue, fruit de la passion) est soutenu par l'acidité des agrumes (citron vert, orange). Une légère salinité ponctue cette palette aromatique.PalaisLes arômes du nez sont transcendés et dévoilent un parfum de canne fraîche extraordinairement retranscrit. Le milieu de bouche est concentré, luxuriant et gourmand (banane, ananas, mangue, poire). Les agrumes réaffirment leur présence.FinaleBologne Black Cane offre une finale impressionnante. Toute en finesse et en longueur, délicatement épicée, authentique et profonde.
![](https://rhumstore.com/wp-content/uploads/2022/03/humstore.com_bielle_premium_rhum-blanc-agricole_marie-galante_tenors_59_50cl_bouteille-300x300.jpg)
Bologne - Black Cane - Rhum agricole blanc
![](https://fleurslointaines.com/2354/rhum-blanc-bologne-black-cane-50-0-cl.jpg)
Livraison Rhum blanc Bologne Black Cane · 50° · 0 cl
![](https://www.rhum-expert.fr/1734-large_default/bologne-old-black-cane.jpg)
BOLOGNE Old Black Cane 45%
![](https://www.laroutedesrhums.com/4034-home_default/bologne-dark-sail-rhum-vieux-43-70cl.jpg)
Rhum Bologne - Le Distillat Black Cane - Brut de colonne Guadeloupe
![](https://i1.wp.com/rhum-et-whisky.fr/wp-content/uploads/2020/10/P1060141.jpg?fit=4592%2C3448&ssl=1)
Bielle versus Bologne, duel de rhum blanc - Rhum et Whisky
![](https://cdn1.excellencerhum.com/10820-product_miniature/rhum-agricole-bologne-grande-savane-bio.jpg)
Bologne - La Petite Canne Noire
![](https://rhumstore.com/wp-content/uploads/2022/03/rhumstore.com_bologne_ice_rhum_agricole_blanc_tenors_45_70cl_guadeloupe_bouteille-300x300.jpg)
Bologne - Black Cane - Rhum agricole blanc
![](https://www.bacchus-et-tradition.fr/5557-large_default/rhum-blanc-la-favorite-coeur-de-canne-55.jpg)
Rhum Blanc La Favorite Cœur de Canne 55°
![](https://lesrhumsdelhommelapoussette.files.wordpress.com/2020/02/bologne-et-toucan.jpg?w=584)
Concours Général Agricole et Salon de l'Agriculture 2020 – partie
![](https://m.media-amazon.com/images/S/aplus-media-library-service-media/447eb309-461b-42f5-b1ba-5e7381d3ec4b.__CR0,16,464,928_PT0_SX150_V1___.jpg)
Rhum Bologne - Black Cane - Rhum Agricole Blanc de la Guadeloupe
![](https://i.ytimg.com/vi/QxbI6Mf1LIA/sddefault.jpg)
Rhum Bologne black Cane 50% rhum blanc agricole vidéo dégustation
![](https://www.christiandemontaguere.com/4614/bologne-rhum-blanc-la-petite-canne-noire-45-guadeloupe.jpg)
Rhum Agricole BOLOGNE Rhum Blanc La Petite Canne Noire 45