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Flowers, Food and Wine: Culinary Masters Les Amis d'Escoffier Society

Les Amis d'Escoffier Society of New York Honors C-CAP Founder Richard Grausman, Chef Jacques Pépin, and UFT President Michael Mulgrew

Signatures include Major Edward Bowes. Gaston Lauryssen. Gabriel Lugot. Henri Duru. Jules Aubry. Henri Barbeau.

Restaurant Menu 1940 Les AMIS d'ESCOFFIER Hotel St Regis NY Multi Signatures