Les différents yaourts et leurs bienfaits

Yaourt grec, skyr, yaourt au lait de chèvre…  L’appellation yaourt est réservée uniquement aux produits laitiers… Quels sont les bienfaits de ces différents produits ? On fait le point avec Brigitte Coudray, diététicienne-nutritionniste au Centre d'informations et de recherches nutritionnelles (CERIN).

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