Les pâtes viennent-elles vraiment d'Italie ?
![Les pâtes viennent-elles vraiment d'Italie ?](https://static-images.lpnt.fr/cd-cw809/images/2023/07/10/24600011lpw-24610598-mega-une-jpg_9644155.jpg)
C’est le plat du réconfort. Celui de la débrouille aussi. Les pâtes, dont l’imaginaire est rattaché à l’Italie, viendraient pourtant d’ailleurs.
Une invention tout droit venue de Chine, de Mésopotamie ou de l'Empire romain ?
![](https://res.cloudinary.com/hv9ssmzrz/image/fetch/c_fill,f_auto,h_387,q_auto,w_650/https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/images-ca-1-0-1-eu/tag_photos/original/570/pates-fraiches-flickr-5954320022_f5f591f6e2_o.jpg)
Recettes de pâtes et d'accompagnement
![](https://sosoir.lesoir.be/sites/default/files/gallery/spaghetti-1987454_1920.jpg)
D'où vient la 'spaghettification' de la sauce bolognaise ?
![](https://machine-a-pate.com/wp-content/uploads/2019/05/cavatappi-750x500.jpeg)
Les Principales Pâtes Italiennes avec leurs Formes et leurs Noms
![](https://lvdneng.rosselcdn.net/sites/default/files/dpistyles_v2/vdn_864w/2019/04/06/node_564223/40234431/public/2019/04/06/B9719165781Z.1_20190406074013_000%2BG62DB9802.1-0.jpg?itok=rZC3ipyQ1554543430)
Avec le Carbonara Day, les Italiens continuent de se moquer des pâtes françaises - La Voix du Nord
![](https://i2.wp.com/occhiodilucie.com/wp-content/uploads/2019/01/Tout-ce-que-lItalie-ma-appris-sur-la-pasta-683x1024.png?resize=683%2C1024)
Tout ce que l'Italie m'a appris sur la pasta #HistoiresExpatriées - L'occhio di Lucie
![](https://italian-riviera.com/wp-content/uploads/2019/12/spaghetti-pomodoro-1.jpg)
Les plats italiens typiques les plus populaires au monde : la liste complète de titre
![](https://cac.img.pmdstatic.net/fit/http.3A.2F.2Fprd2-bone-image.2Es3-website-eu-west-1.2Eamazonaws.2Ecom.2Fcac.2F2020.2F08.2F26.2Ff9f8d305-c7d2-4eb6-a454-0ae39009cc40.2Ejpeg/1200x1200/quality/80/crop-from/center/focus-point/1677%2C2333/5-erreurs-que-l-on-fait-tous-avec-les-pates-qui-font-bondir-les-italiens.jpeg)
5 erreurs que l'on fait tous avec les pâtes qui font bondir les Italiens ! - Cuisine Actuelle
Produit. A la ferme des Pâtis, il crée des pâtes « made in Anjou »
![](https://moustique.lalibre.be/wp-content/uploads/2023/03/6424375526a7c-rob-wicks-_slDBXdJCdE-unsplash-scaled.jpg)
Un historien démonte les mythes de la cuisine italienne - Moustique
![](https://www.panierdesaison.com/wp-content/uploads/2021/03/recette-farfalle-epinard-mascarpone-noix-780x1170.jpg)
Comment réussir les pâtes comme un chef italien, cuisiner les pâtes italiennes.
![](https://media.ouest-france.fr/v1/pictures/39eb3a3582bd55751197ca1142819d75-21807005.jpg?width=360&client_id=eds&sign=cab3977146a2a816690a546df97b71fb4aabf2e9f9a75c3cc3e1485a8bfb0eda)
Mais pourquoi les Français aiment-ils tant les pâtes ? - Edition du soir Ouest-France - 21/09/2022
Pâtes à la carbonara — Wikipédia
![](https://blogimages.musement.com/2018/06/thumb_60645_default_header-2.jpeg)
4 choses à ne (surtout) pas faire en Italie !
Est-il vrai qu'en Italie, les pâtes ne sont jamais un plat principal mais un plat d'accompagnement pour d'autres aliments ? Si oui, quels sont les aliments principaux que les Italiens ont l'habitude
![](https://i.f1g.fr/media/cms/orig/2022/09/05/f41213bcb0e1d61d520f95fe237a2bb2be1cfe04fc607110bdaa54548b982dc0.jpg)
Bologne : nos cinq meilleures adresses pour déguster la pasta al ragù