Les truffes noires du Périgord connaissent une baisse de qualité, météo oblige – L'Express

Mauvaise nouvelle pour les amateurs de truffe noire du Périgord: selon les premières observations, elle est de moins bonne qualité cette année. La météo jouant un rôle prépondérant, les trufficulteurs espèrent une amélioration dans les semaines à venir.

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Mercredi 31 octobre 2007 - Arcinfo.ch