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Que faut-il avoir dans sa cuisine? Quels ustensiles sont le B.A-ba du cuisinier amateur? Que faut-il acheter en priorité quand on emménage dans un nouvel appartement, pour ne pas se retrouver dépourvu au moment de mitonner de bons petits plats? Que doit dénicher un étudiant pour son premier studio? L'Express Styles fait le point sur les ustensiles indispensables avec Christian Vaudois, directeur technique de la Fédération française de cuisine (FFC).
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