Métier : Ecailler
![Métier : Ecailler](https://www.lhotellerie-restauration.fr/emploi/fiche_metier/articles_metiers/ecailler-controle-marcha.jpg)
![](https://media.sudouest.fr/7814383/1000x500/so-57eb919466a4bd7760c0dbaa-ph0.jpg?v=1431929847)
Ecailler : un métier aussi sportif qu'artistique
![](https://cfa.nicecotedazur.org/wp-content/uploads/2017/06/poissonnier.jpg)
CAP Poissonnier Écailler Traiteur de la Mer - CFA
![](https://images.bfmtv.com/ArL6aMicwMKwKGsj40T0_7Htjos=/0x0:1280x720/1280x0/images/Manche-preparer-les-fruits-de-mer-tout-un-metier-1721383.jpg)
Manche: préparer les fruits de mer, tout un métier
![](https://www.gaultmillau.ch/sites/default/files/media/field_image/2022-03/ecailler_lausanne_palace.jpg)
Le meilleur écailler du monde est à Lausanne!
![](https://www.icepformation.com/sites/default/files/inline-images/Sans%20titre-3.png)
Poissonnier Écailler
![](https://www.onisep.fr/var/onisep/storage/images/9/3/8/3/16383839-4-fre-FR/6a7e6a75fe23-poissonnier.jpg)
poissonnier / poissonnière - Onisep
![](https://metiers-hotel-resto.fr/wp-content/uploads/2023/07/MHR-fiche-metier_Ecailler_2.jpg)
Ecailler - Métiers Hôtel Resto
Granville. Écailler, c'est un métier et désormais un concours régional
![](https://cdn-s-www.republicain-lorrain.fr/images/B16C8EA3-7017-4516-B0A8-9D122BF778DF/NW_raw/le-specialiste-des-crustaces-se-bat-pour-la-reconnaissance-du-metier-d-ecailler-le-republicain-lorrain-photo-pierre-heckler-1551351776.jpg)
Societe. PHOTOS. Marcel Lesoille, champion du monde d'ouverture d'huître, à la Dame de Fer de Hayange jusque dimanche
![](https://monemploitourisme.fr/sites/emploi/files/2021-05/wang-xi-yinOyCr4Jmc-unsplash.jpg)
Ecailler Emploi Tourisme
![](https://parcoursmetiers-tv.webtv-solution.com/web/data/vignettes/6298makingof.jpg)
Parcours Métiers - Bac pro Poissonnier Ecailler Traiteur De la mer à l'assiette
![](https://www.je-change-de-metier.com/media/cache/resolve/social/images/fiches_metiers/ecailler.jpg)
Devenir écailler : formation, salaire, reconversion
Il faut tomber amoureux de ce métier” Plongée dans le quotidien d'un poissonnier
![](https://maisonducoquillage.fr/img/coquillages-logo-1535037296.jpg)
Écailler depuis 1990
![](https://www.cidj.com//sites/default/files/styles/full_metier/public/2023-04/ecaillier.jpg?itok=tUBwP858)
Ecailler / Ecaillère : métier, études, diplômes, salaire, formation