Mousser son lait
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La technique décrite ci-dessous vous permettra de réaliser un lait soyeux et velouté qui vous permettra de créer diverses formes artistiques sur vos breuvages. Voici le matériel dont vous aurez besoin: Lait 3.25% Récipient en acier inoxidable pour mousser le lait (355ml pour 2 cappuccino) Thermomètre (0-220 F) Machine à
![](https://www.nespresso.com/shared_res/mos/free_html/fr/aeroccino-v4/images/dp-use-image-01.png)
Aeroccino - les différents mousseurs de lait
![](https://www.materiel-chr-pro.com/media/catalog/product/cache/296784283e33f56df96a6f96838a461a/m/o/mousseur-a-lait-a-induction-professionnel-bartscher_23.jpg)
Mousseur à Lait à Induction Professionnel - Bartscher Pas Cher
![](https://www.smeg.com/binaries/content/gallery/smeg-france/news/news---boissons-chaudes2.jpg)
Les recettes de boissons chaudes avec la chocolatière mousseur de lait SMEG
![](https://www.ikea.com/fr/fr/images/products/produkt-mousseur-a-lait-noir__1085735_pe860206_s5.jpg)
PRODUKT Mousseur à lait, noir - IKEA
![](https://cafefabrique.com/cdn/shop/articles/how-to-steam-milk-a-comprehensive-guide-944235.jpg?v=1672772845)
Comment faire chauffer du lait à la vapeur : un guide complet
![](https://www.cafe-royal.com/media/ab/bb/7a/1644576794/be-the-barista-foaming-milk-blogimage-r1.jpg)
Faire de la mousse de lait comme un barista
![](https://www.produits-laitiers.com/app/uploads/2019/04/21956_AdobeStock_194828703-1085x695.jpeg)
Quand la mousse de lait s'invite en cuisine
![](https://img.cuisineaz.com/1024x768/2018/04/24/i139726-mousse-de-lait-au-thermomix.jpeg)
Mousse de lait au Thermomix
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0556/2223/8291/files/Cappuccino_480x480.jpg?v=1661507547)
Comment faire de la mousse de lait ? (Guide 2024) – Cafés Coïc
![](https://d3jks2a8ttfomr.cloudfront.net/articles/Bodum-Mousseur-lait-Latteo.jpg)
Les 5 meilleurs mousseurs à lait (2024)
![](https://cafelista.com/wp-content/uploads/2022/03/comparatif-mousseurs-a-lait-1024x1024.jpg)
Comparatif des meilleurs mousseurs à lait