Pâte de vanille Papoue, Colibri Vanille

La pâte de vanille est réalisée avec notre extrait, du sucre, de la chair de vanille entière, de la graine de vanille (caviar), de la gomme de guar, de la gomme de xanthane, de la vanilline 100% naturelle et de l'extrait extrèmement puissant (20x). Elle s'utilise comme de l'extrait (une cu à thé par litre) et est utilisé en général pour les recettes qui ont un enjeu de liquide (comme la crème glacée et le yogourt) ou les recettes ou on souhaite voir des grains de vanille en suspension comme la crème glacée maison, la crème brûlée, etc. Elle est produite avec des vanilles de type Tahitensis provenant exclusivement du village de Mandi, en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Cette pâte de vanille est vendue en bocal d'un kilo et en paquet de 10 kilos.

Mavany - 5 Gousses de VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR - Sélection de qualité gourmet pour la pâtisserie/cuisine - Taille M 14 à 16 cm - Sachet fraîcheur refermable : : Epicerie

Papuan vanilla paste - Pâte Papoue

La collection Papoue–

Coffret gourmand chocolat Weiss réalisé par l'illustratrice l'Encrerie Marine

Vanille - Wayapi Agência

Être envoutée par la vanille centre-américaine importée par Colibri Vanille

Gestion et technologie agricoles by DBC Communications - Issuu

Les terroirs de la vanille

Extrait de vanille Tahitensis de Papouasie Nouvelle-Guinée - Colibri Vanille

Extrait de vanille fabriquée au Québec à partir de gousses de vanille de type tahitensis provenant de Papouasie-Nouvelle-Guinée.

Extrait de vanille de Papoue - Colibri Vanille 200 ml

Colibri Vanille : la vanille écoresponsable et solidaire- Détaillant Alimentaire

N05 100 Recettes de F 234 Tes

Le BLOG des ETOILES D'ALSACE: Pâtisserie Kieny, informations pratiques

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