Le chocolat pâtissier : Chef Philippe vous dit tout - Meilleur du

Savez-vous choisir et utiliser le chocolat pâtissier ? Est-il différent du chocolat de couverture ? On vous dit tout sur le chocolat pour la pâtisserie ! Meilleur du Chef, le goût français depuis 2001.

Le meilleur pâtissier chocolatier du monde 2023-2024 est français

Pierre Marcolini, Victoire Finaz et Jean-Philippe Darcis

Préparez-vous à succomber à l'incroyable mousse au chocolat de

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