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Si vous changez la nature du gaz servant à faire fonctionner votre cuisinière, vous devrez changer également les injecteurs. En effet, ces derniers doivent être adaptés au type de gaz, car le gaz naturel (gaz de ville), les gaz butane et propane ne possèdent pas les mêmes caractéristiques de puissance. Les injecteurs (ou gicleurs) sont indispensables pour tous les appareils produisant de la chaleur à partir de la combustion d'un gaz. Ils sont situés sous chaque foyer de la table de cuisson.

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