Poudre d'amandes grise 1 kg - Meilleur du Chef
Amandes en poudre grise ou poudre d
La poudre d'amandes brute (ou poudre d'amande grise) se caractérise par un goût d'amande plus prononcé qu'une amande blanchie, du fait qu'elle est moulue avec sa peau brune .
Cette poudre d'amande de qualité professionnelle s'utilise comme une poudre d'amande blanchie dans vos préparations de frangipane, financiers, macarons, crème d'amande, mais aussi dans la réalisation de pestos ou de sauces.
Le conseil de chef Philippe : Mélangez de la chapelure Panko et de la poudre d'amande avant de panner une viande.
Origine : USA/Australie
Ingrédients : 100% Amande brute. Traces éventuelles d'autres fruits à coques.
DDM : 12 mois à compter de la date de fabrication
Poids : 1 kg
Yaourts au lait végétal
Sucre glace 1.3kg - Trésors de chefs - MaSpatule
Poudre d'amandes extra-fine 1kg
IKR COOK
TOP CHEF Tarte poire érable noix de pécan 550g pas cher
Dragées 43% d'amande BLANC brillant 1kg + Mini coeurs chocolat 71
Poudre Amande extra-fine - Poudre d'amande Macaron
Poudre d'amande grise 1kg
Dragées 43% d'amande BLANC brillant 1kg + Mini coeurs chocolat 71
Tcharek Msaker ou Cornes de Gazelle
