Présure - La Fermière - 250 ml

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Lactoferm Présure liquide 50ml

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LA FERME DE BASILE (La Ferme de Basile) - Fromage - Crémerie

Présure liquide 100ml --- , Très concentré: 1 / 10.000. Se conserve au frigo ! --- , Dose pour fromage blanc: 2 goutte / l. --- , Dose pour fromages

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Présure de veau. Concentration en chymosine : 50mg/L. Dosages en ml : pâte fraiche : 8 à 50 ml, pâte molle : 40 à 60 ml, pâte pressée non cuite : 240

PRÉSURE LE BON FERMIER

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Présure spécialement recommandée pour les technologie de type Munster. Convient pour tous types de technologies fromagères et en particulier sur les

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