Recette de Pressé de jarrets de cochon, foie gras de canard, chou

Découvrez la recette du chef Arnaud Nicolas : Recette de Pressé de jarrets de cochon, foie gras de canard, chou vert et morilles par Arnaud Nicolas - Académie du Goût, en 4 étapes avec un temps de préparation de 45 minutes et un temps de cuisson de 10 heures.

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