Purée d'ail

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Une base 'prête-à-l'emploi' très utile, à conserver au frigo, pour parfumer sauces et plats. L'ail ainsi broyé, dégermé, dégage un arôme très prononcé.

Toum , creme d'ail - Cuisine libanaise par Sahten

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Purée à l'ail - recette facile et rapide

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Crème d'ail (conserve) par Halva. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Accompagnements sur , de Thermomix^®.

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Purée d'ail confit et crème d'ail pour accompagner le veau et l'agneau de Pâques - Recette par Chef Simon

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