Purée maison - La cuisine de Monique
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Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre (éviter les nouvelles) - 1 gousse d'ail - sel, poivre, noix de muscade râpée - herbes de provence - 20 cl de crème fraîche liquide (si possible) - 75 g de beurre Peler les pommes de terre et garder quelques pelures
Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre (éviter les nouvelles) - 1 gousse d'ail - sel, poivre, noix de muscade râpée - herbes de provence - 20 cl de crème fraîche liquide (si possible) - 75 g de beurre Peler les pommes de terre et garder quelques pelures
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Purée maison - La cuisine de Monique