Réfractomètre pour glaciers et pâtissiers

Réfractomètre pour glaciers de la marque Atago pour équilibrer ses glaces et sorbets. Il convient pour les glaciers et pâtissiers.

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Réfractomètre numérique Pâtissier IP65 : PAL-Pâtissier

Réfractomètre de 0 à 80 % BRIX + étui - Matfer-Bourgeat

Sorbetière Magimix Le Glacier Rouge

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Réfractomètre numérique PAL-Wine

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Chaque année, tout pâtissier recherche des idées de nouvelles bûches pour Noël. Produits traditionnels d'hier, les bûches « roulées » reviennent au

Bûches roulées - d'hier à aujourd'hui. - Stéphane Glacier

RÉFRACTOMÈTRE POUR ALIMENTS 0-85% BRIX – BTM Instruments

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