Réussir la culture du raifort
Le raifort est une plante vivace aux grandes feuilles vertes et brillantes pouvant mesurer jusqu'à 50 cm de long sur 12 cm de large. L' emploi de cette racine à la saveur unique a quasiment disparu de France. Il ne cessa cependant jamais d' être cultivé dans l' est de l' Europe et reste très
Le raifort : plantation, culture, récolte et conservation
Raifort champêtre - Armoricia rusticana - Moutarde des Allemands
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