Raifort officinal
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Plante extraordinairement riche en vitamine C, autrefois utilisée contre le scorbut. La feuille vert brillant, extrêmement résistante au froid, à fort goût de moutarde, vous pourvoiera d’un condiment tonique pendant tout l’hiver. Utiliser cru, hâché dans les salades. Ne pas confondre avec le Raifort d’Allemagne, dont on utilise la racine.
Plante riche en vitamine C, condiment tonique pour l'hiver.
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Thym officinal - Thym commun - Thymus vulgaris - Le jardin de Rodolphe
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Cochléaire officinale à planter au jardin - Aromatiques
Raifort officinal
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Merci qui ? Merci Montessori !: Au jardin, il y a
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Cochléaire officinale — Wikipédia
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Cressonnières Barberon - MassyMangerBio
Le raifort est une plante aromatique cultivée pour sa racine. Celle ci est râpée pour réaliser un condiment piquante pour accompagner les viandes et
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Raifort
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Planter le raifort - Gamm vert
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Réussir la culture du raifort