Raki, eau de vie turque – Istanbul
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Le Raki est une boisson alcoolisée très prisée d’une partie de la population turque. A base d’anis de raisin principalement, cette eau de vie très alcoolisée, autour des 40°, partage les premières places des boissons traditionnelles turques avec le thé turc et le café turc. Le Raki est connu par les turcs sous le nom […]
Le Yeni Raki est une eau de vie turque à base d'anis et de raisins méticuleusement sélectionnés. A l'apéritif avec des mezzés, il fait le bonheur des
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Eau de vie Yeni Raki 45%
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Du vin en Turquie — DES NOUVELLES DU VIN
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Au pays du raki, les ravages de l'alcool de contrebande
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Les meilleurs restaurants de raki et de poisson à Istanbul
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Au pays du raki - Le vin et l'alcool de l'Empire ottoman à la Turquie d'Erdogan - CNRS Editions
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RAKI: THE SPIRIT of TURKEY (2012)
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