Recette Artichauts poivrade à la grecque

Préparez des artichauts poivrade tournés et cuits "à la grecque" (à partir de vin blanc et de coriandre principalement).
Comment ciseler des oignons
Comment tourner des artichauts
Comment choisir et utiliser ses couteaux.
Comment aiguiser un couteau
Comment utiliser un couteau

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